47 – LA RECETTE DU JEUDI : PUTER KUKhN, gâteau au beurre (Alsace)

47 – LA RECETTE DU JEUDI : PUTER KUKhN, gâteau au beurre (Alsace) L’hiver, quand il n’y a plus de fruits frais, un grand classique : le PUTER KUKhN… C’est une Alsacienne qui me l’a passée mais cette recette est tout aussi digne du YIDIShLAND. Elle n’est pas particulièrement faite…

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