184 – LA RECETTE DU JEUDI : BRÈDÈLÈS ALSACIEN de POURIM

BRÈDÈLÈS ALSACIEN de POURIM

Une recette Alsacienne pour Pourim : Les brédélés sont des petits gâteaux très populaires en Alsace et il n’y a pas une fête sans brédélés. Je ne connais pas la signification du mot « brédélé ». Cela peut vouloir dire petit frère ou bien petit pain, quelque chose de petit…

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