27 – LA RECETTE DU JEUDI : soupe de cerises (Hongrie)

Le temps des cerises est de retour… Ce fruit délicieux (nature) se prête à de multiples préparations : à l’eau-de-vie, en confiture, confites, en clafoutis, en farce pour des BLINTsES ou pour un STRUDL, en VERENIKE (sorte de KREPLEKh à la russe, garnis de cerises), cuites dans des sauces et…

La suite de ce contenu est réservé aux membres adhérents de Yiddish Pour Tous.

Connectez-vous :

S'inscrire | Mot de passe perdu?


Si vous n'êtes pas encore membre, vous pouvez adhérer dès maintenant.

1 commentaire sur “27 – LA RECETTE DU JEUDI : soupe de cerises (Hongrie)”

  1. Ping : 22 – Histoires de cuisine yiddish: Cerises – Yiddish pour tous

Les commentaires sont fermés.