165- LA RECETTE DU JEUDI : FOIES DE VOLAILLES A LA ROUMAINE

FOIES DE VOLALILLE A LA ROUMAINE

Ficatei de pui la tigaie cu ustoroi La cuisine Roumaine est elle Ashkénaze ou Sépharade ? Les deux à la fois. Les Juifs Roumains font le Gefilte Fish et le Strudel aux amandes et raisins mais également le Baklava aux noix qui est un classique de la cuisine Roumaine. Je…

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