185 – LA RECETTE DU JEUDI : BRICKS AUX AMANDES, BRICKS AU PAVOT

Bricks au pavot

Quand j’ai ouvert le Pitchi Poï en 1981 la Boulangerie Bleue au coin de la rue des Écouffes et de la rue des Rosiers était tenue par Mr Perelman et juste à côté dans un trou, une boutique minuscule tenue par Mme Habiba . Elle était déjà âgée, c’est-à-dire plus…

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