. . . et dans ces moments là
Par Sabrina Yael Harros
. . . et dans ces moments là Mamie . . . Maman . . .
Tata Rêne . . .
Nathan . . .
Tata Estelle . . .
Tonton Marcel . . .
et … Lire l'article.
Auteur/autrice : La rédaction "Yiddish pour tous"
Ernest G. Heppner
Ernest G. Heppner était né en 1921 dans la ville marchande de Breslau, qui comptait l’une des plus grandes communautés juives d’Allemagne.
Son père, vétéran de la Première Guerre mondiale, possédait une usine qui fabriquait du matzah. Ernest avait douze … Lire l'article.
Helena Rubinstein
Helena Rubinstein est née dans le quartier juif de Cracovie de parents commerçants (père petit marchand de combustibles pour lampes à pétrole, mère femme au foyer), juifs orthodoxes (grand-père rabbin) et pas très riches, elle est l’aînée d’une fratrie de … Lire l'article.
Alice Sommer-Herz
Alice naît en 1903 à Prague. En 1931, elle épouse un musicien, Leopold Sommer, et donne naissance à un fils, Raphaël. Après l’invasion de la Tchécoslovaquie par les Allemands, la plupart des membres de sa famille et ses amis émigrent … Lire l'article.
En ce temps là il n’y avait ni Facebook ni Internet…
On se réunissait chez l’un ou chez l’autre autour d’un « glous tey » avec un morceau de leykekh.
Une fois passées les discussions traditionnelles concernant les enfants, la santé et le travail, il y avait toujours quelqu’un dans l’assemblée … Lire l'article.
LA RECETTE DU JEUDI : GEFILTE KROYT (chou farci)
Offre spéciale KhANUKE, voir sur ma page perso Facebook, Alain Taubes
www.cuisineyiddish.com
Après le KRUPNIK et les beignets frits de KhANUKE (PONTShKES et LATKES), retour à une recette de saison : on trouve des choux nouveaux en ce moment… alors, … Lire l'article.