Nous avons déjà eu 2 recettes de Lekekh par Alain Taube : les recettes N° 17 et 35.
Aujourd’hui je vous donne une recette plus classique et plus simple mais parvenir à la simplicité n’est pas toujours simple.
Pour les
Au mois de mai j’ai fait un voyage en Tchéquie et j’ai ramené entre autre un pot de POVIDLE (POVIDLA en Tchèque ou LEKVÀR en Slovaque).
J’en ai parlé sur YPT et Bea Hercberg m’a donné l’adresse d’un site qui … Lire l'article.
Contrairement aux boulettes de viande à la polonaise il n’y a pas d’œufs nide faine ou de mie de pain, ni oignons. Et il y a du bicarbonate. Le
J’avais essayé de faire ces fameux Carciofi Alla Giudia mais je n’ai eu qu’un piteux résultat. Les artichauts qu’on trouve en France ne conviennent pas pour ces Carciofi Alla Giudia. Je pense qu’en fait il
Oui il est plus facile et plus courant d’aller en Amérique qu’en Ukraine. On a toujours un parent proche ou un cousin en Amérique.
Je débarque à Toronto et je vois dans
Fils d’un banquier d’origine allemande, il fait ses études au lycée Condorcet avant de s’inscrire à la faculté de droit. Il devient avocat et est admis au barreau
Les contemporains louaient son «visage de … Lire l'article.
Au cours de sa vie, Yefimov connut la révolution, la guerre civile, le génocide, deux guerres mondiales, la guerre froide et un putsch. Encore enfant, il … Lire l'article.
George Gershwin fut l’un des compositeurs américains les plus importants et les plus populaires de tous les temps. Il écrivit principalement pour … Lire l'article.
Robert Briscoe était un fils d’Abraham William Briscoe et d’Ida Yoedicke, tous deux immigrants juifs lituaniens. On pense que le nom de famille original … Lire l'article.
Des 265000 Juifs habitant la Lituanie en juin 1941, 254000, soir 95%, ont été assassinés pendant l’occupation allemande. Aucune autre … Lire l'article.
